Установка для высокотемпературной пастеризации жидких пищевых продуктов ПМР-02-ВТ.

УСТАНОВКА ДЛЯ ПАСТЕРИЗАЦИИ И ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА (ПАСТЕРИЗАТОР) ПМР-0.2Вт (производительностью 600 л/час) НАЗНАЧЕНИЕ УСТАНОВКИ: Установка предназначена для пастеризации и охлаждения молока в закрытом потоке, из накопительных емкостей с целью прекращения жизнедеятельности болезнетворных форм бактерий, таких как бактерий тифа, туберкулеза, кишечной палочки, бруцеллеза и теплостойких микробов. Установка может использоваться для пастеризации напитков и других жидких пищевых продуктов (сливки, кефир, меланж, майонез, соки и др.) ПРЕИМУЩЕСТВА УСТАНОВКИ: • Сохранение высокого качества пастеризованного молока (качество сертифицировано Подольским МИС, ВНИКМИ, Гигиеническим сертификатом ЦГСЭН ). • Энергетическая оптимизация путем использования роторного нагревателя. • Экономия площади за счет компактности установки (S= 2 м2). • Саморегулирующий процесс пастеризации за счет автоматического устройства блокировки и предупредительной сигнализации. • Использование отходящего тепла для подогрева исходного продукта. • Простота очистки и дезинфекции молокопроводной системы. • Полное подавление болезнетворных микробов. • Простота в работе и ремонтопригодность ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Производительность, при температуре входящего молока 15-20°С, л\час: • при мощности электродвигателя нагревателя 5,5 кВт (ПМР-3) До 600 Температура, °С: • поступающего на обработку молока • температура пастеризации (по требованию заказчика) 4 - 30 74-96 Масса установки, кг: 300-400 Вид климатического исполнения установки: УХЛ 4,2 по ГОСТ 15150-69 Охлаждение: температура охлажденного молока на 1-3 °С выше температуры хладагента при кратности 1/3 Длительность выдержки, сек. (по требованию заказчика возможно увеличение времени выдержки) 20-40 Фильтр цилиндрический. Фильтрующий элемент: нетканый материал или сетка Длительность прогрева установки: не более 10 минут Полный установленный срок службы: 6 лет Площадь, занимаемая установкой не более: 2,1 кв.м Установленная мощность, кВт: 6,5 - 16 Установка работает надежно на рабочих режимах при температуре окружающей среды от +5 до +40 °С и относительной влажности 65% при 20°С